..


    طريقة عمل دونآت كرسبي كريم

    شاطر
    avatar
    ياحظكم أنا بينكم

    عدد المساهمات : 167
    تاريخ التسجيل : 12/08/2010

    طريقة عمل دونآت كرسبي كريم

    مُساهمة من طرف ياحظكم أنا بينكم في الخميس ديسمبر 02, 2010 1:15 am















    لعجين الدونات نحتاج:


    2 كوب حليب مغلي


    نصف كوب زبدة


    ثلثي كوب سكر


    رشة ملح


    ملعقة كبيرة خميرة


    4 بيض


    رشة جوز الطيب


    7 كوب دقيق



    الصلصة :


    3 كوب سكر بودرة


    رشة ملح


    نصف ملعقة فانيليا


    نصف كوب ماء


    الكوب الذي استعملته العياري وليس الكوب العادي.....




    الطريقة

    نضع الحليب على النار الى ان يغلي...
    نزيله من فوق النار ونضيف الزبدة ونحركها الى تذوب..
    نضيف السكر والملح وجوز الطيب ونمزج جيدا ونترك الخليط يبرد ...ليس كتيرا يبقى دافئ شوي ....
    نضيف الخميرةو3 اكواب من الدقيق ......نخلط ....ثم نضيف باقي الدقيق الخليط سيكون ستيكي اي يلزق في الايدين
    نمزج جيدا جيدا ونتركه في مكان دافئ الى ان يتضاعف حجمه ......


    نمد العجينة على سطح مرشوش دقيق ونقطعه بالقطاعة ....ونتركها ترتاح مرة اخرى 40 دقيقة...
    في زيت غزيرساخن نقلي الدونات ...ننتبه عندما نضعها في الزيت ان نقلبها بمجرد ان ترتفع الى فوق ثم نحمرها من الجهتين ....


    وملحوضة حسب ماوجدت في الوصفة انك لما تخرجيها من الزيت وتضعيها على ورق ماص للزيت ان تظعيها بالضبط كما اخرجتها من الزيت يعني لا تقلبيها ...


    بعد ان ننتهي نمزج مقادير الصلصة وندهنها بها ..

    وصحتين والف عافية


    تحياتي

    ياحظكم انا بينكم
    avatar
    мίss.нόσόŕ
    Admin

    عدد المساهمات : 292
    تاريخ التسجيل : 12/08/2010

    رد: طريقة عمل دونآت كرسبي كريم

    مُساهمة من طرف мίss.нόσόŕ في الخميس ديسمبر 02, 2010 3:51 am

    اااااااااححححححححح

    الله ابغىىىىىى كرسبي كريييييييم



    يالله يا فطوم يبغالش يوم وتعزمينا عليه

    مشكوووووووووووره ع الموضوووع


    _________________
    يآآآآرب توفيييقك
    avatar
    mermaid

    عدد المساهمات : 253
    تاريخ التسجيل : 12/08/2010

    رد: طريقة عمل دونآت كرسبي كريم

    مُساهمة من طرف mermaid في الخميس ديسمبر 02, 2010 4:26 am

    الللللللللللللله !!!

    يحرمصصصص >> صايره اني بالوعه

    فطمو شكلش جوعانه اعرفش ماتسوي مواضيع اكل الا اذا جوعانه خخخ

    مشكوره عالطريقه ماقصرتي

    ودي يا حلوه

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد ديسمبر 17, 2017 10:37 am